ちゃちゃいれマンデー 関西人の疑問を解決SP
今日は関西人の疑問を解決SP。ゲストはロザンと大矢梨華子。
内容をまとめてみました。
ウスターソースについて
ウスターソースの名前の由来は?
イギリスの都市ウスター市の主婦が作ったから。
野菜や果物の残りを腐らないように塩等と置いておいた時、発酵して出来たソースがウスターソースらしいです。
ウスターソースと中濃ソースの違いは?
ウスターと中濃はほとんど原料は同じ。
違うのは「濃度」。
関西人が好きなウスターソースを使うメニューは?
1位 コロッケ
2位 カレー
3位 目玉焼き
4位 とんかつ
5位 ハムかつ
まとめ
大阪ではご飯にウスターソースをかけた「ソーライス」という食べ物があったんですね。
それもあってソースへの愛は深まったみたいです。
肉じゃが 関西は牛肉 関東は豚肉なのは何故?
関西は牛肉が多い
関西ではカレーも牛肉(ビーフカレー)。関東は豚肉(ポークカレー)。
他にも串カツや、おでんの牛スジ等関西では牛肉文化が根付いている。
理由はトンカツがおいしすぎたから!?
関東では日露戦争中、戦士に牛肉を送ったため牛肉不足になった。
なので豚に目をつけ「トンカツ」を開発したら、思いのほか美味しかったので、豚肉文化へと移行していった。
また、関東では農耕に馬を使っていたが、関西では家畜として牛を飼っていたため、手軽&安価で手に入った。そのため、関西では牛肉文化が残っている。
どうして関西では大学〇回生というのか
大学の学年を表す〇回生。
実は〇回生というのは関西でしか通じないんですね…。
実は京大発祥
東大では1年ごとの進級を重視
(進級出来なければもう1度1年生)
京大では大学に入ってから何年がたったか、で〇回生という。
(なので2年目は2回生になる)
大阪に文化住宅が多いのは何故?
大阪に多い理由
昭和30年~40年頃の高度成長期に、万博等で大阪で働く人のために建てられたから。
そもそも文化住宅とは?
玄関風呂トイレ共同だった共同住宅と違い、文化住宅は玄関から別で文化的な生活が送れる。ということで建てられました。
ロザン宇治原さんがすごい…
宇治原さんはこの質問、全問正解でした。
本当にすごいですね。
まとめ
ちゃちゃいれマンデー、関西人として好きなテレビ。
これからも面白いネタ楽しみにしてます。